Мастер класс печников 2012. Как это было.

Вот, почти молниеносно, пролетели без малого две недели семинара — мастер класса печников, участников Некоммерческого Партнерства «Развитие Системы Печей Кузнецова», в котором я имел честь участвовать. Семинар проходил недалеко от города Суздаль в очень красивых и живописных местах.

В первую очередь, хотел бы отметить дружелюбную, конструктивную и творческую атмосферу в которой проходил семинар. Сразу замечу, что всё организовано было на очень высоком уровне, равно как у коллег не только огромный опыт по строительству различных печных конструкций, но и опыт по организации подобных мероприятий.

Для меня было очень приятно работать в одной упряжке с по сути легендарными для меня людьми, лучшими в своей профессии, за работой которых раньше я мог следить только на их сайтах и роликах на ютубе. Я очень благодарен  всей команде за высокий уровень организации, интересную и насыщенную программу семинара, драйв и позитивную энергетику этого, можно сказать, печного фестиваля!

   Теперь немного поподробнее о буднях и событиях.

Разместились в комфортабельных, рубленых домиках, практически со всеми удобствами.

Но заскучать особо не пришлось, на следующий день было распределение по объектам, ваш покорный слуга был назначен на строительство уличного комплекса на два весьма впечатляющего размера казана. Выполнены минимальные подготовительные работы, на готовый фундамент проложена гидроизоляция, подготовлен инструмент, замешаны растворы и вперед, под защитным навесом из досок и полиэтилена, начал рождаться комплекс на два казана.

   — все как у людей, первый ряд насухо, «маячки», в общем сами знаете, все очень просто.

Возмите кирпич, нанесите на него глинопесчанную смесь, соедините с предыдущим кирпичем, повторите несколько тысяч раз и печь готова (ничего сложного)  :)

 

Флаги гордо подняты, работа спорится

Стоять на месте некогда, мастерок и кирочку в руки, продвигаемся вперед, первые ряды уличного комплекса идут достаточно быстро:

Кстати, раз уж речь пошла об оборудовании, не могу не отметить прекрасные «ходовые качества» камнерезного станка FUBAG FB 350 E.

  VS 

До этого, я работал только на китайском варианте «Лебедяни» - GSL 350/600F - в народе за глаза называемая «Дребедянью» и пожалуй вполне заслуженно. Ну что вам сказать.... Земля и небо. Фубаг с одной стороны прост до безобразия, с другой, сложилось уверенное впечатление о высокой надежности этой машины, неприхотливости, а в умелых руках еще и многофункциональности. Да, стоит он в полтора раза дороже, но оно того стоит. Облизываюсь, но что поделать, буду пока дальше грызть гранит печной науки на своей «Лебедяни».

Между делом скатался за дополнительным провиантом, типа лимонада, в ближайший город — Гаврилов Посад. У моего знакомого, он оставил неизгладимые впечатления, и вот например почему: посмотрите на фотографию, какой год? 2ххх-ные, 90-е? Или может конец 80-х? Вот так-то.

Тем временем коллеги, которые строят отопительные печи с хлебной камерой в одном доме и с варочной плитой в соседнем, нисколько не отстают, и скорее даже вырываются вперед.

Но все время не покидает ощущение, что за нами кто-то наблюдает ...

Наблюдателю вполне удобна бейсболка коллеги, для осуществления общего мониторинга за работами :)

Совсем незаметно подкрался выходной. Хорошо организованная экскурсия по Суздалю оставила массу положительных впечатлений.

Встреча с Русской печью в Музее Деревянного Зодчества.

  А вот ее ППР: 

Одна из изразцовых печей в палатах Суздальского Кремля (XVI-XVII вв.)

 На кадре виден только массив печи без печной фурнитуры и приборов.

Рабочее место истопника распологалось за стеной в смежном помещении.

Но отдохнули и хватит, пора снова за работу. Кстати, вот так нас наверное видят печи.... Вид из горнила хлебопекарной печи на автора сего репортажа.

А вот и первые примерки плиты и казана. Можно сказать, уже почувствовалось скорое завершение строительства уличного комплекса, но это только ощущение. Еще предстоит сделать очень много: завершить кладку топливников на огнеупорном кирпиче, завершить поверхность под плиты, построить щиток объединяющий дымовые каналы и собственно — дымовую трубу.

И всегда и везде и повсюду есть место для отдыха глаз и души. На фотографиях простые пейзажи, но насколько же они безмятежны и приятны.

На этом семинаре познакомился с технологией и собственноручно изготовил самый бюджетный вариант исполнения заглушек прочистных каналов — выбивной кирпич. По мне, так вполне симпатично смотрится:

Итак, выходим на трубу

Еще немного, еще чуть чуть и первый огонь, первый дым

Теперь еще раз первый огонь, уже в казане. Выжигаем масло, обжигаем казан:

 (кстати, бесплатный совет: обжигайте казан на отдельно построеном очаге - костре.

Так безопаснее.)

Коллеги тем временем закончили строительство отопительных печей с хлебной камерой и с варочной панелью:

- даже затрудняюсь сказать работа какой бригады мне нравиться больше, или бригады Загидуллина или бригады Петрова. Марат в качестве дополнительного оформления, выбрал тему «старого кирпича» - искусственно сколотый кирпич, в отдельных элементах конструкции, таких как карнизы, замковый элемент над дверкой, пано с тыльной стороны печи. У Валерия же использован другой прием декоративной обработки кирпича - «морской камушек» - кирпич сошлифовывается со всех лицевых поверхностей,  наподобие камня с круглыми краями и используется так же для карнизных, замковых и арочных элементов печи. При всем желании выделить одну из этих двух печей по красоте, я не смогу — каждая прекрасна по своему.

Тем временем в хлебной печи проводится топка и производится нагрев массива до температур подходящих для выпечки.

Параллельно готовится плов. Настоящий плов, это не только плов приготовленный в казане на дровяной печи, это еще и плов приготовленный руками лучших печников (да простит меня Сталик за такие выводы) — даже только ради этого стоило приехать на семинар — такого вкусного плова я еще ни разу не ел!

 - Андрею Ивановичу экслюзивное спасибо за плов!

А вот и хлебушек подоспел

 - правильный, хочу заметить, хлеб

Далее торжественный обед с приятным сознанием качественно завершенной работы, взаимные поздравления и маленькая, но приятная формальность — вручение сертификатов участника семинара