Статья посвящается заказчикам, которые твёрдо решили, что в их доме (новом или не очень) нужно настоящее печное (дровяное) отопление и теперь дело за малым – выбрать конструкцию кирпичной печи и печника, а может и только печника, который поможет определиться с видом и типом печи.
Будь то строительство печи с нуля, начиная с подготовки фундамента (о подготовке фундемента, я подробно рассказывал здесь), или замена старой печи по каким-либо причинам (может быть она была сложена из некачественного кирпича, может быть печь неправильно топили, может быть срок эксплуатации печи уже превысил все разумные рамки, может быть неудачная конструкция печи – причин тому масса) – самое главное правильно подобрать печь и выбрать мастера печника не только с руками, но и головой. Например, начать можно, а может быть даже и нужно с простого вопроса печнику: какие печи он кладёт чаще всего?
Если это шведка (отопительно варочная печь с чугунным варочным настилом, я их за глаза называю «королева СНТ»), потому что распространена в основном там и других видов там практически не встречается), то, как правило, это незамысловатая конструкция, состоящая из топливника, варочной панели, иногда металличской духовки, отопительного щитка, а система дымооборотов ее, как правило «змеевик», «трехходовка», «канальная печь» - все суть едино. В качестве иллюстрации, на фотографии «Шведка» построенная мной, она колпаковая и выполнена по современным стандартам.
Конструкция практически типовая, относительно простая и очень редко нуждается в привнесении в неё «инженерной мысли» (потому что, как правило, строя эту печь, заказчик рассчитывает на некоторую экономию и не требует какой-либо индивидуализации печи). Но если печник, без соответствующего образования, строящий печи просто по книжке (или вариант: «дед так ложил, отец так ложил и я лОжу») берётся такую печь «модернизировать» - пиши - пропало. Конструкция с большой вероятностью будет испорчена. Потому что современные материалы нужно применять со знанием, а не ставя эксперименты на заказчике. 90% всех печей, которые я ремонтирую – это именно шведки – если она построена безграмотно – это, к сожалению, недолговечная печь. Да, при строительстве и ремонте я не применяю «волшебный, мертель, шамотный...»
Итак, выбирая для себя отопительно-варочную печь, «шведку», можно например убедиться в том, что у печника есть диплом или если нет, то сходите и посмотрите на его работы «живьём» одно-двухгодичной давности – именно так, не убеждайтесь на фотографии только что построенной печи (дай Бог не ворованной из интернета), посмотрите на то, что с ней будет через год эксплуатации. Понятно, что очень часто, показать живьем свои работы может получится далеко не у всех уважаемых и действительно хороших печников, Мастеров с большой буквы. Но выход, я думаю, всегда есть.
Если это теплоёмкая печь (их могут называть по-разному: «печь Кузнецова», отопительная печь, «Голландка», «Финка», колпаковая печь или печь с опускными каналами, современная русская печь или «Теплушка» и т.д.), то её может построить только грамотный образованный печник, который регулярно посещает курсы печников, семинары, возможно даже состоит в печных сообществах и постоянно совершенствует свои знания и умения. Почему? Потому что это сложная конструкция. Это совершенно однозначно будет печь с огнеупорным сердечником, в котором, скорее всего, организована система подачи вторичного воздуха в нужный уровень топливника, с «умной конструкцией пода» или с «сухим швом» или другими элементами, улучшающими эффективность печи. Конструкция этой печи предполагает равномерный прогрев стенок, самобалансировку отходящих газов в каналах, отсутствие дымления (потому что многие современные загородные дома оснащены системой пожаротушения и никому не нужно, чтобы она вдруг сработала из-за того, что печь дымит), благодаря правильной конструкции, печь будет активно аккумулировать и долго отдавать тепло, будет меньше потреблять дров, будет гораздо меньше засаживаться (хотя в первую очередь, это зависит от качества сжигаемых дров), а значит реже нуждаться в чистке, и конечно же, может быть оснащена хлебной камерой – это вишенка на торте всех теплоёмких печей – блюда, приготовленные в ней гораздо насыщеннее по вкусу и полезнее для здоровья, чем приготовленные на обычной варочной панели. На фотографиях небольшая печь с хлебной камерой и пламя видимое через стеклянную дверцу аналогичной хлебопечи:
Необходимо осознавать, что современную печь без камнерезного станка просто не построить, потому что она нуждается в тщательной подгонке «кирпичик к кирпичику» не только снаружи, но и внутри. Современная теория движения газов предписывает печнику выстраивать в печи удобные для обтекания горячими газами каналы, не позволять двум потокам газов сталкиваться и разбиваться друг об друга, создавать дымосборники для выравнивания температуры и скорости газов и многое другое. Поэтому, печник в арсенале которого из всего высокотехологичного оборудования только болгарка, да подчас ваша, хозяйская, скорее всего не осилит выполнение высоких стандартов предъявляемых к современным печам. Тем более не о чем говорить, когда печь строится мастерком да кирочкой. Пренебрежение использованием строительного уровня при строительстве печи — вообще за гранью, а ведь встречаются такие работы. Надеюсь я смог донести до вас мысль о том, что современная печь это не просто груда кирпича и очаг внутри, это серьезное устройство, местами даже весьма технически изощренное
создание которого предъявляет весьма высокие требования к квалификации, образованию и опыту печника. И так как печь, это устройство весьма длительного пользования (очень обидно видеть, когда постройкам примерно пятилетней давности требуется капитальный ремонт — это не нормальная ситуациия), подойти к выбору печника и соответственно к методам и подходам по ее строительству весьма желательно со всей возможной ответственностью. Удачи вам в выборе и поисках!