Печь камин из коричневого кирпича. В конструкции печи предусмотрена задвижка ниже уровня зольника, при открытии которой, для горения дров не будет использоваться тёплый воздух из помещения, а в топливник поступит холодный из подвала. Поддувало при этом рекомендуется закрыть.
На данный момент с постройки печи прошло чуть более месяца, печка практически просушена и заказчик уже балует себя кулинарными изысканиями, которые он теперь может приготовить в хлебной камере (ХК): томить блюда в горшочках, запекать рыбу и многое, многое другое. С оригинальным рецептои приготовления мяса в горшочках в русской печи, можете ознакомится на этой странице моего сайта: https://pechnik.pro/articles/gotovim-pravilno-o-vkusnom-i-poleznom Этот рецепт подходит и для печей с ХК.
Печь камин для дома. Новая работа попала на съёмки телепередачи «Всё дело в печке» для спутникового канала. Печь и ведущий программы.
Отопление частного дома иногда сопряжено с необходимостью обогрева второго этажа. Для этих целей можно использовать двухэтажные печи или применять более сложную конструкцию со щитком. В данном случае реализован последний вариант с устройством обходного канала, ведущего прямо в третий колпак (щиток) на втором этаже.
Первая топка печи. Живой горящий огонь. Чтобы добиться такого горения необходимо использовать преимущественно сухие дрова и обеспечить достаточно воздуха в топливнике. Для просушки нужно делать небольшие закладки в течение месяца. Примерная продолжительность каждой топки 15 – 30 минут, пока на прочистках не перестанет скапливаться конденсат. С постепенным увеличением количества дров и, соответственно, времени.
Я часто оформляю стенки печей декоративными элементами: полками, нишами, панно и печурками. Так и в этот раз я выполнил панно по форме, напоминающие арки дома, разделяющие гостиную и кухню. Оно сделано из кирпичей шероховатой фактуры Lode Brunis.
Выдвинутый зольник и хлебная камера с термометром в печи камине. Эта печь предназначена для отопления двух этажей дома со вторым светом. Внутри она двухконтурная и теплоёмкая. Способна хранить тепло в течение нескольких суток.
Удобная каминная полка (почти классическая) для того, чтобы придержать блюдо перед тем, как поместить его в хлебную камеру. Внимание, не рекомендуется на ней оставлять спички или зажигалки. И, конечно же, большая каминная дверка для любования горящим огнём.
Печь с хлебной камерой, в которой можно запекать мясо, готовить хлеб, тушить гуляш и приготавливать различные блюда после протопки. Температура медленно опускается с ~ 400 - 450 С, позволяя подобрать оптимальный диапазон для томления или запекания. Я предпочитаю использовать чугунную посуду и ставить блюдо сразу после топки печи, такая посуда более устойчива к высоким температурам, чем керамическая.